U okviru Međunarodnog sajma gospodarstva Mostar 2018., u organizaciji Vlade Hercegovačko-neretvanske županije, Ministarstva za pitanja branitelja i tvrtke Podravka d.d. održano je edukativno predavanje ne temu “Mogućnosti razvoja proizvodnje rajčice za preradu na području Hercegovine“.
Na samom početku predavanja nazočne su pozdravili Oliver Soldo ministar za pitanja branitelja i Zdravko Dimač direktor sektora poljoprivrede Podravke d.d.
Prof. dr. sc. Marko Ivanković s Federalnog agromediteranskog zavoda i prof. dr. sc. Zdravko Matotan ispred Podravke, svojim izlaganjem predstavili su rezultate istraživanja o mogućnosti uzgoja ove povrtne kulture do kojih su došli istraživanjem na nekoliko lokaliteta na području Hercegovine.
Svojim izuzetno zanimljivim izlaganjem pobudili su veliki interes nazočnih, koji su mogli čuti sve o ovoj kulturi od same sjetve, načina berbe, transporta te u konačnici same prerade, odnosno cijelog procesa industrijske proizvodnje.
Predavanju su nazočili predstavnici braniteljskih zadruga i udruga, drugi zainteresirani poljoprivredni proizvođači, te studenti Agronomsko i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru.
